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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/23
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 13305 人浏览
授课学校:
上课地址:
四川省成都市龙泉驿区阳光城金山广场
咨询电话:
400-168-8684
川厨仔培训-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
1、老麻抄手:以麻冠名。川厨仔老麻抄手以培训方式品牌传播。老麻抄手自1999年第一家老麻抄手专门店成立以来,受到商务白领、街坊邻居、大众食客的追捧与喜爱,逐步闻名于重庆乃至全国。
2、藤椒抄手:藤椒,又名油椒,香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料.藤椒抄手主要用料就是特制藤椒油、特级面粉、优质肉经过特殊加工制作而成,成是四川名小吃里面独具风采的品种之一。
『授课名称』正宗老麻抄手全套技术培训
『授课学校』川厨仔小吃技术培训中心
『授课方式』一对一,手把手,一人一灶,全程亲手操作,守护式指导
『授课内容』抄手馅肉的制作技术,抄手的后期处理及煮制技术,打碗配料技术等
『开课时间』滚动教学,随到随学,节假日不休息
『上课地点』川厨仔培训中心三楼培训部操作室
『课程标签』标签:老麻抄手培训 老麻抄手的做法 老麻抄手技术
1、原材料的识别及选用 | 2、馅料的选择 |
3、馅料的处理 | 4、馅料的码味 |
5、抄手皮的选择 | 6、抄手的制作 |
7、高汤的制作 | 8、臊子的制作 |
9、煮抄手的窍门 | 10、碗底调料搭配 |
11、在实体店了解核心秘方和全套经营流程 | 12、创业一条龙式指导,圆你老板梦 |
老麻抄手培训产品:
抄手系列:老麻抄手、藤椒抄手、红油抄手、红汤抄手、炖鸡抄手、牛肉抄手、肥肠抄手、排骨抄手、杂酱抄手、鸡杂抄手
另免费赠送:牛肉面、肥肠面、排骨面
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