相思海卤菜实体店的师傅老程头，已年近70，正宗知识分子，国家教师出身，后下海接替父亲做卤菜，他不但在继承自家祖传卤菜工艺的基础上，实行大胆革新，完善，升级，还拜国内九位卤菜、烤鸭、烤肉行业的大师、专家为师，虔诚用心的在九位大师、专家手下当学徒。通过拜师，使相思海的卤菜、烤鸭、烤肉技术上升到新的高度，工艺更加完美、更加炉火纯青。
凡是在相思海参加过培训的学员，回去开店采用卤菜、烤鸭、烤肉三合一经营模式，很快便在店周围的商圈内有了大量固定客源，也有很多顾客莫名而来，生意都会蒸蒸日上。相思海卤菜培训不光传授卤菜技术，根据当前卤菜市场需求、变化，特别推出卤菜、烤鸭、烤肉三合一培训内容，学员回家开店，一开始就可以采用卤菜、烤鸭、烤肉三合一经营模式，更容易占领当地市场，战胜对手，击败同行。
合肥相思海卤菜热菜系列荤菜类：奇香牛肉、麻辣奇香牛杂、麻辣牛肚、麻辣鸭舌、麻辣野兔、绝味红烧辣子鸡、红烧鸡杂、红烧猪脚、红烧五花肉、红烧猪大肠、红烧麻辣猪天堂、粉蒸肉、红烧狮子头
培训说明：
1、无论有无卤菜制作经验者，都可以参加培训学习。名师手把手指导，实践与理论结合教学。我们实体店所卖的产品，就是师傅指导学员制作出来的。学习时间不限，学会为止。
2、一人学习， 或直系亲属两人同时参加学习，学费9700元（不含《秘制卤菜十大增香膏》的培训费）。包食宿，包实习材料。 中途绝不收任何其他费用。
3、 一次学不会，下次再来学，一律免费。
4、 本店技术更新升级，所有培训学员一律免费同步技术更新升级