| 培训内容 | 毛嘴卤鸡（1800元） | |
| 关 于 毛嘴卤鸡 | ☆毛嘴卤鸡是湖北省仙桃市汉族传统名菜之一，采用五谷杂粮喂养而成，肉质细嫩，口味绵长。在卤制过程中，再配以蜂蜜 杜仲、肉茴、枸杞、八角等十八种名贵中药及天然香料，正宗毛嘴卤鸡是用百年循环卤汁加毛嘴特有的传统工艺加工而成； ☆毛嘴卤鸡号称荆楚一绝，在大江大北赢得美名美誉。之所以好吃，就因为毛嘴卤鸡肉质细嫩、油而不腻、香醇可口、品味绵长； ☆名产名吃，之所以好吃，就因为毛嘴卤鸡熟而不烂，嚼之不腻，嚼得你嘴巴、鼻孔、眼腈等全身都是香的，吃剩的鸡骨头也舍不得丢，最好吸吮几遍，连骨头都是香的。 | |
| 毛嘴卤鸡 系 列 | ★整鸡★鸡蛋★鸡腿★鸡翅根★鸡翅中★鸡翅尖★鸡肫等副件； | |
| 道口烧鸡（1800元） | ||
| 道口烧鸡 花 蕠 | ☆道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名； ☆用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年（1661年），至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号。在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外！ | |
| 关 于 道口烧鸡 | ☆中 文 名：道口烧鸡； ☆英 文 名：Red-Cooked Chicken, Daokou Style； ☆主要食材：嫩鸡，八料，陈年老汤； ☆分 类：河南特产，豫菜系； ☆所属地区：河南滑县； ☆荣誉地位：天下第一鸡； | |
| 德州扒鸡（1800元） | ||
| 德州八鸡 由 来 | 德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”！ | |
| 关 于 德州扒鸡 | ☆中 文 名：德州扒鸡； ☆主要食材：全净膛专用鸡，蜂蜜，饴糖，香辛料； ☆分 类：鲁菜，肉类； ☆口 味：五香透骨、肉烂骨酥； ☆产 地：山东德州； ☆包 装：真空袋装、散装； ☆荣 誉：国家非物质遗产、天下第一鸡； ☆别 称：五香脱骨扒鸡； ☆创始年代：1692年； | |
| 白切鸡（1800元） | ||
| 白切鸡 由 来 | ☆白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。 ☆白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外，清平鸡也是白切鸡的一种。 ☆白切鸡是两广非常出名的家常菜，除广东外，在广西全境各地都非常流行，更是农村红白喜事中不可少的菜。不论是说桂柳话族群还是白话（粤语支系）族群还是说壮侗苗瑶等少数民族。白切鸡又名"白斩鸡"。 | |
| 关 于 白切鸡 | ☆中 文 名：白切鸡； ☆英 文 名：Sliced Boiled Chicken； ☆主要食材：母鸡； ☆分 类：粤菜，客家菜； ☆口 味：鲜香； | |
| 静宁烧鸡（1800元）） | ||
| 静宁烧鸡 由 来 | 静宁烧鸡亦称静宁卤鸡，是甘肃省静宁县一带的特色传统名菜，属于甘肃菜。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻，驰名甘、陕、宁等省（区），是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用，或馈赠亲友，莫不为人称绝，既是筵席美餐，又是滋补佳品。 | |
| 关 于 静宁烧鸡 | ☆中 文 名：静宁烧鸡； ☆别 称：静宁卤鸡； ☆分 类：西北菜，甘肃菜； ☆口 味：爽口不腻； ☆产 地：甘肃省静宁县； ☆特 点：闻香千里外，味从鸡肉来； | |
| 培训课程 | 示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的手法技巧，口味调料。 实操课： 1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 | |
| 培训须知 | 根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。 √ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。 √ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。 √ 免费三年技术升级。 √ 提供食宿：早餐自理，包中餐；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。 | |
| 培训时间 | 老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-8天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。 | |
| 郑重承诺 | 100%传授正宗配方；100%现场实践操作；100%支持免费技术升级；100%包教会。 | |
| 温馨提示 | 广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们最大的成功！ | |