南京药膳养生师职业培训资格认证

【职业背景】

药膳养生师，作为一个新兴的职业，人才队伍却显得尤其不足，尤其是经过职业化培训的药膳养生师严重欠缺，成为全国各大药膳保健养生机构重点争夺的对象。职业化的药膳养生师人才的匮乏正成为整个药膳养生师市场发展的最大瓶颈!基于此，中华保健养生学会受国家人力资源和社会保障部委托开展药膳养生师的职业培训项目，开始面向全国招生，希望从根本上打破药膳养生师人才匮乏的局面。

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(简言之，药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。)它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰;既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

【药膳养生师培训项目背景】

为响应人力资源和社会保障部《关于进一步做好职业培训工作的意见》的文件精神，培养一批全面掌握中医药膳养生理论和药膳养生保健技术，同时能够适应个体化需求、指导药膳保健服务的技术型、应用型、复合型专业人才队伍。国家人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心(简称CETTIC)推出CETTIC“药膳养生师职业培训项目”，面向全国开展的药膳养生行业新知识、新技术、新技能等示范性培训项目。

【药膳养生师培训招生对象】

1、各类药房、养生会所、理疗室、养生机构、康复中心、保健中心、医疗保健机构、体检机构、健康管理机构、美容美体机构、经络调理机构等相关业内从业人员;

2、有志于从事养生保健事业或自主创业人员;

3、热爱生活、追求健康、热心药膳养生文化的海内外各界人士。

【药膳养生师培训方式】

1、传统教学方法，授课老师手把手教授，一期不会下期免费学习，学会为止。

2、理论课实践课相结合，灵活易懂，易于掌握。

3、中华保健养生学会有自己的实习基地，可以直接到临床实践，提高实际操作能力，学员毕业后可以独立胜任各项工作。

4、传授各种常见病的康复方法，使您的技术独具特色，为您将来的事业打下坚固的基石。

5、小班式教学模式，让每个学生都有与老师交流学习的时间，让学生在最短的时间内学习最多的技能。面向国内外常年招生采取循环授课，随到随学，理论实操相结合，包教包会。

【结业待遇】

学完规定课程参加统一考试合格者，颁发中华保健养生学会培训中心结业证书，以及颁发国家人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心《CETTIC药膳养生师职业培训证书》。根据《职业教育法》规定，该证书可以作为学员的从业凭证;同时，在申请职业技能时，可以作为相关职业资格培训的证明。该证书带有防伪标识，其序列号为唯一号码，全国通用，是求职、任职、单位录用的重要依据之一，可在国家人力资源和社会保障部中国职业培训与技能鉴定服务网查询真伪。全国通用，出国有效!

【报名须知】

从即日起报名，报名时需提交本人身份证正反面复印件2张，2寸彩色蓝底证件照片4张、《药膳养生师》报名表1张。

【报名方式】

现场报名：携带报考资料和学费，现场报名，并领取学习材料。

在线报名：填写报名登记表，并通过在线网银、支付宝形式报名。

【学员也可直接前往以下地点咨询报名】

1、南京市汉中路282号南京中医药大学5号楼2楼220室

2、南京市迈皋桥迈化路合班村122号(江苏省疾病预防控制中心舒卫分部)