广东潮汕一带利用河海鲜，禽类，蛇，鳖等熬制而成的粥制品，也是近几年在餐饮市场兴起的绿色保健食品，广东人煲粥，也确实是十分精彩，不但品种繁多，还十 分讲究火候。而熬粥用的米和各种配料的搭配，更是落足心思。吃粥还非常有益身心，可以减少热量的摄入，防止肥胖，有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生。 而且一年无淡季，深受广大消费者的喜爱。
经典的有砂锅系列及生滚系列。最爱味餐饮培训基地结合不同时期，广式砂锅粥的制作方法，精心整理了一套易于掌握和便于操作，科学系统的培训方法及制作流程，在实际教学过程中，深得学员的好评。



1、实地考察，免费品尝，再签定包教包会包满意合同。
2、领取教学资料和住宿用品。
3、了解学习项目的基础知识（理论课程）。
4、开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 
老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
5、学习完毕，办理毕业手续,领取证书。

 

全套学费1500元，包含技术转让费、中餐费、住宿费、操作材料费、资料费 等，一次性收取费用，中途不再收任何费用。随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间， 学会满意为止，包教包会（有合同保障），技术配方毫无保留，保证学员回去都能独立开店。

实操 课程	砂锅海虾粥、砂锅生鱼粥、砂锅膏鳖粥、砂锅土鸡粥、砂锅水鱼粥、砂锅王鸽粥、砂锅黄鳝粥、砂 锅肚片粥、状元及弟粥、皮蛋瘦肉粥、滑蛋牛肉粥、香菇鸡柳粥、香芋排骨粥、凉瓜牛柳粥、山药瘦 肉粥
实操 课程 安排	1.食材选择、辨别。 2.前期初加工、处理方法。 3.泡米的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法。 4.米、水、食材配比及熬制时间、方法。 5.成本核算，售价指导。 6.学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业。 7.一对一教学，包教包会，学会为止。 8.设备导购，店面设计，技术服务三年支持。

黄龙腾老师
国家一级西式烹调师，38岁，广东湛江人。1997年入行广州绿茵阁西餐厅从事西餐工作，2002年任广东省江门市“好地方”西餐厅（当时全国最大的西餐 厅）副主管，2004年至2009年任江苏省太仓市豪琴西餐厅行政总厨兼太仓市蓝山咖啡厅和太仓市罗曼咖啡厅厨部出品顾问。他擅长于牛排、批萨、意大利面 和各种西餐的制作，徒弟已不下于500人，在广东西餐厨  界颇有威望！现任最爱味餐饮培训部西餐项目的研发和培训工作。


陈华水老师：
广东人----24岁，深得【国家高级中式面点师】黄焕斌老师的真传，他擅长西餐、日韩寿司及多种地方名吃、公婆饼、酱香饼、千层饼、肉夹馍、卤肉卷饼、 手抓饼、章鱼小丸子等。是最爱味市场考察部的组员，多次参加市场调研、市场考察，对市场需求变化非常了解，有丰富的指导开店经验。




1、学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式和新配方。
2 、为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3、开店专员免费传授选址技巧。
4、免费提供店面布局设计，店面招牌设计、POP设计、灯箱的设计。
5、根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。
6、根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
7、免费传授协助菜单的设计和定价。
8、免费传授所学产品的工具及店内配置。
9、免费传授开店成本核算。
10、我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门指导开店，让每一位学员能轻松、零风险创业是我们的最终目标！

       武汉最爱味餐饮技术开发有限公司成立于2006年8月，是一家专业致力于：餐饮技术培训加免费指导开店的培训基地。我们坚持以：为客户着想为先，以合作伙伴成功为本，秉承务实、双赢为基础。全心致力于餐饮技术的创新研发与传播，对有餐饮兴趣或有创业梦想的人士打造一个全新的平台，使每位学员，能学会、易上手、做得快、轻松零风险创业是我们的目标。今天的选择成就明天的梦想，选择最爱味、你的致富之路就从今天开始。 最爱味所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，最低投资只要几千元就可实现创业当老板的梦想，是小本创业投资者最真诚的合作伙伴。

      地理位置：最爱味位于武汉市区最为中心位置，武昌区、武珞路、傅家坡长途汽车站左侧十米(距武昌火车站两站路），最爱技能学校四楼，地铁2号线、4号线都可直达，公交路线有二十余条可到达楼下（点击“联系我们”有详细介绍），学员来回非常方便。
     培训项目：时尚饮品，西餐、扒饭，名优小吃，西式糕点，日韩寿司，东北烧烤，汉味早点、特色粉面类，中式简餐，卤味、广式烧腊等八十多项。
     师资力量：基地设有专业的技术培训部、新技术研发部、项目推广部、学员接待部、创业策划指导部、后期服务部，基地拥有国家高级烹饪师6名，国家一级烹饪师9名，多年专业餐饮培训老师18名，经验丰富，管理超前，市场目光独特，名师一对一授艺，包教包会，终生技术升级。
     奋斗成果：目前基地学成学员已达15600多名，布遍世界各地，独创品牌学员830多名，共享品牌学员270多名，成功开店学员7500多名，成功推荐就业学员2460多名。这是一份骄傲，更是一份责任！
       成功保障：不懂预算，不懂选址，不懂装修，不懂技术，不懂采购，不懂经营，不懂控制成本…一切都有最爱味团队的全力支持！
   企业文化：
       我们以“诚信的声誉、过硬的技术、贴心的服务”立足于行业。
    我们的口号:依法办学、诚信办学、只求事实、不断创新、共同努力、满足客户需求。
    我们的宗旨:诚信负责、创新超越、做好、做大、做强、踏实稳健创立品牌，互惠双赢、携手共进！