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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/22
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 12751 人浏览
授课学校:
上课地址:
成都金牛区成都市人民北路266号(成都火车北站,成都大酒店对面)
咨询电话:
400-168-8684
成都厨香园技能培训工作室-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
厨香园特色砂锅培训项目介绍
我们不加盟,我们无瓶颈传授技术!
砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具,在我国已有5000多年历史。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,综观世界烹饪,大都是在锅中制菜,然后再倒入碗盘之中供人食用;但我国的砂锅菜却是集炊具与餐具为一体,一菜一锅,直接上桌食用,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;这也是砂锅菜的一大特色。民以食为天,人以健康为本.养生、食补在中国已有几千年的历史,而今更是溶入了现代保健的最新概念,成为饮食的一种健康新时尚.餐饮中,器皿的考究更是必不可少的。砂锅的好处在于小火慢功,保温性好,做出来的汤美味鲜,成为美食的最佳搭档。
厨人才砂锅系列结合川渝菜系特色,融合张氏厨艺特点,具有特色鲜香,舒爽可口的特点。
厨香园特色砂锅培训内容介绍
1、砂锅食材选择及香料知识
2、砂锅的制作烹调技术及要点介绍
3、学员按照师傅的要求亲自制作
4、师傅认可后安排实体店实习
5、学员结业及证书办理(由厨人才代办)
厨香园特色砂锅培训过程介绍
1、师傅讲解特色砂锅制作的理论知识
2、手把手示范制作特色砂锅
3、学员亲手操作制作特色砂锅
4、实体店对口见习
厨香园师傅教学现场
厨香园学员毕业留影
厨香园学员新开店面
培训时间
特色砂锅培训周期3~7天,学员可以随到随学,免费提供食宿。
培训费用
特色砂锅培训费用请咨询客服或致电
学校简介