煲仔饭是广东的传统美食。以前在广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。如今酒楼食肆不但继承了这一传统，更想出了不少具创意的新配搭。煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，确实能令人食欲大增。所以广东的父老乡亲们都喜欢吃煲仔饭，喜欢它那种由煲仔带出的特有饭味。煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、板鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭咖喱牛肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。

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      食博汇宗旨：反对暴利加盟,真诚扶持创业 

      食博汇目标：打造特色小吃培训第一品牌　　　　

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      食博汇精神：勇于进取，敢为人先，追求卓越

　　  经营理念：社会效益和经济效益并重；企业、员工、学员三赢

　  　经营策略：专心、专注于特色小吃培训行业并取得最大成功 勇于进取，敢为人先，追求卓越

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