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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/23
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 11701 人浏览
授课学校:
上课地址:
江干区九堡杭海路1183号
咨询电话:
400-168-8684
课程内容详细介绍
课程价格 | 电询 |
开课日期 | 电询 |
培训周期 | 半个月 |
地址 | 在线课程 |
板面, 起源于三国时期,是河南新野县和安徽太和县著名的汉族特色面食。以上等面粉做面胚,以高汤、等几十种香料做汤料,板面清白润滑,晶莹透亮,白的面条,绿的 菜叶,红的臊子,有着吃到嘴里浓香辣的美味,更有散发十里飘香的香味,让人有种欲罢不能,不得不吃的冲动。在皖北太和县城,大大小小的板面馆比比皆是,无 论春夏秋冬,都是吃者如云,社会各色人等百吃不厌,久吃不衰,构成一道灿烂的饮食风景。
板面培训内容:
课程安排 | 学习内容 | 课程目标 |
课程一 | 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 | 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
课程二 | 实践操作:1.和面制作技术。2.面的制作技术。3.浓香高汤的制作技术。4.板面特制的底料制作技术。5.臊子制作技术 | 学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
课程三 | 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 | 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用鼎味鲜商标品牌 |
备注:1.签订培训合同,包教包会2.保证每个学员都是全程实践学习3.保证毫无保留传授并掌握核心技术4.保证学习中途不增加任何杂费5.保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术6.鼎味鲜郑重承诺:包学会,免费提供住宿 |
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学校简介