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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/23
开课形式:
随到随学
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 13252 人浏览
授课学校:
上课地址:
九堡客运中心九堡家苑二区
咨询电话:
400-168-8684
杭州飘飘香-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
课程价格 | 电话咨询 |
开课日期 | 电询 |
培训周期 | 一周以内 |
地址 | 在线课程 |
“冒菜”是四川成都的特色菜,如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。
一 财富---四川冒菜 冒菜:就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜,诸如成都最出名的三顾冒菜就是以独家秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制,辅以秘制调料及常用调料,麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,健脾健胃,不上火,不败胃。 |
二飘飘香小吃---四川冒菜培训内容 培训内容四川冒菜制作等。培训课程安排理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。实际操作内容1.培训四川冒菜原材料的选择及初步加工 2.培训四川冒菜设备和器具的认识与维修 3.培训四川冒菜的制作 4.四川冒菜成品制作 5.四川冒菜制作技术,独立完成制作四川冒菜6.投资预算分析与经营管理培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
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学校简介